冯淬帆电影【视频】服了!佛山这家蒙眼用剪刀做面!而且仲系佛山10年老字号!!!-佛山美食攻略

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对于吃面战国传奇,我真是不能抗拒
只要是面粉做的,无论什么质感
我都能愉快地饱餐一顿
殊不知有一间店,吃了好多年
原来系06年佛山创立的品牌
多年来的专注和品质,现在分店林立
首屈一指冯淬帆电影,全国首创

特色剪刀面

集观赏,体面,姜一郎技术于一身的必点菜
专业师傅到用餐桌前现场剪面制作
快到几乎看不到剪刀的开合
更有可能遇到能闭上眼睛盲剪的师傅



剪刀面分两种不同口味可以选择
红烧牛肉和靓汤排骨
还附带有超级丰富的各种食材

汤底沸腾之后迪拜中华网,师傅二话不说
把新鲜揉好的面团问美vgf,用剪刀飞速剪下去
几乎每一刀剪出大小都差不多
绝对是胆大心细高技术


放进其他配料,再沸腾就可以关火慢慢吃


一片片柳叶一样的大小和厚度
比平时接触的刀削面更加细腻
吃进口里面特别爽口
剪刀面确实有独到之处



里面5只大虾阿佛纳姆6,加上牛腩和金针菇等
最出色是还有水晶粉加入
和剪刀面是南北两极的口感区别

东家大骨头

吃山西菜系,绝对不能少的就是大骨头
能够有大口吃肉的快感
也有卤香骨头的吮指惹味




用手吃才能尽量享受快感
肉质酥化够入味有肉汁
就连骨头也够味道
是在佛山吃过最好吃的一间
我就是被这个大骨头圈粉的了

转烧生鱼


夏天就是两个极端,重口算其一
生鱼带点青椒红椒,一起煎焖入味


鱼的表皮走过油,再煎焖就香脆惹味
鱼肉鲜嫩滑溜尚于博,带点微辣越吃越上瘾

凉拌苦苣

上台就觉得好饱满立体
看似普通的一个西北沙拉
看得出里面包含大量细心的功夫
苦苣没有用刀切,因为刀切会氧化变色
入口特别爽脆,有紫包菜丰富口感

四道夏季招牌菜不容错过
还有10年来好评度极高的菜式推荐

手卷牛肉



听到个名就会有想试的冲动
不是到处能吃到陈欧体,甚至都好少听到
金黄酥脆外表,里面层次分明
用面皮包着一起吃
(可用片皮鸭特殊食法前进巴格达,你懂的)
里面的大葱和牛肉会突然爆发
肉汁和香气流淌于口腔和牙齿之间

羊肉串

每次遇到放心羊肉的店
就爽快地点上几串羊肉串
烤得够焦香活魔人,羊肉香味浓

撸肉串少不了冰凉饮料
这里独有的特饮真的印象深刻
首选清热的苦瓜雪梨汁
入口不苦,有种熟悉的可口感觉,超好喝!
消暑开胃山楂汁,老少皆宜

酸菜鲈鱼



一个专业做面的店,酸菜鱼居然有惊喜
鱼肉嫩滑酸爽,连汤都可以喝掉
比专业川菜馆的有过之而无不及

五香酥鸡


原汁原味咬一口就很香
加上孜然调味黑匣喋血记,一种粗犷感立马出现

东家酱肉杂粮包

看到这个菜超能敢死队,一般都会不自觉点单
窝窝头跟肉类的组合特别饱肚
从经济角度方面是超高性价比
味道方面,豆豉辣椒爆炒肉
用窝窝头盛满一起吃
好玩超时空来电,好味刑侦大明,荷包好节省

腊汁肉夹馍


标准的肥瘦交错馅,
馍和肉汁相交处最美妙

性感小黄鸭



明显是我帮它改的名
蔬菜着色的烈焰红唇太性感
黄馍馍外表加紫薯馅,小朋友爱!

来到这里,能够满足各种味道的需求
满满的一大桌完全无问题
当然何言相濡以沫,一个人的时候也不用慌
专业水平的面食和饺子,
定能吃到地道感觉
环境够时尚,
吃的已经不是单纯西北菜了



透明式厨房还有阳光厨房直播
被授予食品安全正能量
佛山餐饮服务安全诚信自律先进企业

福利
自助埋单消费满100元以上送30元代金券
生日当天凭身份证赠送价值99元长寿面一份


面东家
佛山南海紫金城分号
订座电话:(0757)86719885
地址:佛山市南海区佛平路紫金城乔家面馆
佛山高明京柏城分号
订座电话:(0757)88888785
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订座电话:(0757)87779985
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佛山顺德乐从天佑城分号
订座电话:(0757)28906985
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佛山狮山和信广场分号
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等小编发财了请你们吃东西~
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